Cẩm nang sức khỏe
Những Bí Quyết Chăm Sóc Sức Khỏe Gia Đình

Công dụng kỳ diệu của măng tây mang lại đối với sức khoẻ

Ở các nước châu Âu, măng tây được coi như là một loại 'rau hoàng đế' vì chứa rất nhiều dưỡng chất, rất có lợi cho sức khỏe. Cùng tham khảo qua công dụng kỳ diệu của măng tây đối với sức khoẻ nào.

Tốt cho tim mạch


Sau khi phân tích những thành phần dinh dưỡng trong măng tây, nhiều nhà khoa học đã cho biết ăn măng tây rất tốt cho hệ thống tim mạch, bởi chúng rất giàu potassium (ka li) hỗ trợ điều hòa huyết áp; nhiều folate giúp tim khỏe mạnh; và phong phú các chất xơ nên có thể giải tán đám cholesterol dư thừa có trong máu.
 

Kiểm soát bệnh tiểu đường


Một số nghiên cứu được công khai trên tạp chí British Journal of Nutrition đã chỉ ra chiết xuất từ măng tây có thể giúp cải thiện quá trình tiết insulin, từ đó cũng làm giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2.


Có lợi cho đường ruột


Măng tây ẩn chứa một loại carbohydrate có tên là inulin, loại này tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt các chức năng. Inulin cũng giúp cho sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, như lactobacilli và bifidobacteria. Ngoài ra, do có nhiều chất xơ nên măng tây cũng có tác dụng nhuận tràng.
 


Làm sạch gan


Măng tây được xem là một chất giúp lợi tiểu tự nhiên, nên có công dụng làm sạch gan rất hiệu quả.
 

Chống trầm cảm

 
Theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Neuroscience cho biết chiết xuất từ măng tây rất giàu folate, vừa có thể hỗ trợ ngăn ngừa trầm cảm, vừa giúp chống lại nguy cơ làm suy giảm nhận thức do tuổi tác. Bên cạnh đó, măng tây còn chứa hàm lượng cao tryptophan, loại axit amin có tác dụng cải thiện tâm trạng vô cùng hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư


Do giàu flavonoid - một chất chống ô xy hóa và cũng mang đặc tính chống viêm nên măng tây có thể ngừa bệnh ung thư ruột kết. Hơn thế nữa, một nghiên cứu của Viện Ung thư quốc gia Mỹ đã cho thấy ngoài flavonoid, măng tây còn chứa nhiều glutathione - cũng là chất chống ô xy hóa mang khả năng phòng ngừa và điều trị các loại ung thư rất hiệu quả.
 
 
Trên đây là toàn bộ công dụng của măng tây đối với sức khoẻ, hãy bổ sung măng tây để hỗ trợ phòng ngừa những căn bệnh nêu trên và tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể thêm khoẻ mạnh bạn nhé!

Đối tác